Típicamente, las celebraciones comienzan con una colorida procesión donde los participantes bailan al ritmo de instrumentos paganos como las “Chacaras” y “Tambor”.

Pasan las horas y los niños, las parejas de ancianos y los jóvenes se reúnen alrededor de la plaza del pueblo donde las bandas locales tocan el “Pachanga” latinoamericano hasta el amanecer.

La mayoría de las fiestas tienen lugar durante el verano y estas son algunas de las fiestas importantes que se celebran en Alajero:

• “Nuestra señora de Carmen” – La Santa Guardiana de los pescadores, esta fiesta comienza con una hermosa procesión en el mar. Los pescadores del pueblo decoran sus barcos y navegan todos juntos por la línea costera, cantando, tocando música y alabando a su Guardiána. (Mediados de julio)
• “Fiesta de Santiago”, como su nombre indica, Santiago es el Patrón del pueblo Playa Santiago; Por lo tanto, es una gran e importante Fiesta. (Finales de julio)
• “Fiesta de San Roque”. Esta es una de las fiestas más bellas y divertidas. Comienza con una procesión matutina desde la plaza del pueblo hasta la playa más cercana, Tapahuga, y dura aproximadamente 5 horas. Un gran camión decorado invita a todos los participantes a un vaso o dos de “sangría”. Cuando la procesión finalmente llega a su destino, todos disfrutan de una gran “paella” y en las próximas horas los participantes bailan y disfrutan de la playa. (Primera quincena de agosto)
• “Fiesta Virgen del Paso”. Esta fiesta se celebra en Alajero. Comienza con una procesión matutina desde la pequeña capilla de la “Virgen del Paso”.

Esta es una procesión única porque muchos de los participantes bailan el baile pagano “Baile de tambor” hasta llegar a su destino, la plaza del pueblo de Alajero donde cantan y alaban a su Virgen Guardiana. Después de disfrutar de la selección de comida en los puestos que ofrecen tapas típicas, todos los participantes se reúnen alrededor de la banda local para bailar hasta la mañana. Esta fiesta dura de 3 a 5 días.

• Carnaval: El Carnaval es una celebración muy importante para los canarios en general y Playa Santiago y Alajero ofrecen un muy buen sabor de lo que es un verdadero Carnaval. Cada año, el pueblo decide un nuevo tema y todos los participantes colaboran con disfraces muy imaginativos. El carnaval comienza con un animado desfile y concluye con una gran fiesta de baile en la plaza del pueblo.

El segundo día es una ocasión muy especial; El final del Carnaval se celebra como un gran funeral. La muerte del Carnaval está simbolizada por la muerte de una gran Sardina. Los hombres están vestidos de viudas y todos lloran la muerte de su amada Sardina. (Febrero o principios de marzo)